【聯合晚報/製表/曾宛琳】


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挑選麵包 誰把「舌頭」變笨了!  
提供「試吃」,是目前許多麵包店的銷售戰略之一,而如何當一個聰明的消費者?就得靠視覺、嗅覺與味覺,挑選健康的麵包。報系資料照
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健康養生風氣盛行,強調天然發酵的歐式麵包,即使售價貴得嚇人,依舊有不少擁護者,但標榜產品皆使用天然酵母製作、無化學添加物的知名麵包店「パン(胖)達人手感烘焙」,經衛生局稽查發現涉嫌廣告不實後,民眾開始懷疑天然酵母所做的麵包,真的比較符合健康概念嗎?

 

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「村落美學」一日遊…麵包、木工、海風(新聞分享)  
大夥動手玩!宜蘭縣推動村落美學,羅東場帶民眾玩木工創意,十分熱鬧。
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台灣世界展望會資助人吳晨安,帶著兩歲的兒子捐款認領愛的麵包。(圖/ 台灣世界展望會提供)

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國片《世界第一麥方》看吳寶春做麵包出頭天(新聞分享)1  
國片《世界第一麥方》取材麵包師傅吳寶春的故事,看麵包、愛情如何取捨,小人物如何出頭天。(原子映象提供)
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.韓國泡菜和日本納豆是世界5大健康食物之一!

.吃天然酵母做的麵包比較不容易脹氣!

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  • 故事主角吳寶春師傅:「要把最後一刻的感動,留給導演林正盛」

     
    林正盛新書做麵包 嚴長壽:要找到文化自信1  
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